由我校管理学院中法旅游项目法籍教师Jean-Michel MONNIER及部分本校教师合作编写的《葡萄酒基础教程-法汉对照》教材，在瑞典举行的2023世界美食家大奖赛中（Gourmand World Cookbook Awards），喜获饮料类别葡萄酒教育图书一等奖！
获奖证书
我校中法旅游项目自办学以来，坚持以引入法国优等教育资源为工作重点，形成了多门具有特色的课程。本书主编Jean-Michel MONNIER是法国知名葡萄酒专家和昂热大学葡萄酒方向负责人，为中法旅游项目开设“酒水理论与实践”课程开设已超过15年，教学效果显著，深受学生好评。这本教材既是其多年授课精华的积累，也是中法旅游项目深耕中外合作办学的成果。
获奖图书
世界美食家大奖赛由法国君度世家继承人爱德华·君度（Edouard Cointreau）先生于1995年创立，每年对上年度在全世界出版的美食美酒类图书进行市场采集、整理和比较，评出最佳美食和美酒图书奖项。该奖项最初称为“世界美食美酒图书大奖”，后因奖项细分内容不断丰富，于2013年改称世界美食家大奖。作为国际美食美酒类图书奖项，世界美食家大奖在业内素有“美食美酒类图书的奥斯卡”之称。大奖入围名单于每年11月公布，次年5月之前公布每个细分品类的前三名并举行颁奖典礼。颁奖典礼曾先后在法兰克福、巴黎、伦敦、巴塞罗那、吉隆坡、北京、青岛等城市举办。2019年3月，获奖图书还曾在联合国教科文组织总部展示。
